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体が資本！インスタでみるアスリート飯6選
甲子園も盛り上がっておりますが、オリンピックを控え、ますますスポーツへの注目度は上がりますよね！そんなスポーツをするアスリートの体はご飯で出来ているといっても過言ではありません。 インスタで見る人気アスリート飯とは？ 食 […]
2019/08/21 -
男性にもおすすめ、理想的な身体を作る体幹ヨガ4選
最近アスリートの間でも話題の体幹トレーニング。 体幹を整えるとどのような効果が期待できるのでしょうか。 今回は体幹を鍛えるメリットと効果的なヨガポーズをご紹介します。 スポーツで […]
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こどもにも理解してもらいたい栄養のお話し 第２弾
キッズアスリートの場合特に、試合中など食べる時間がなかったり、好き嫌いが多く決まったお弁当になったりという問題点はありませんか？ 中には色彩ばかり重視して実際栄養のバランスは摂れていないなんてこともあるのではないでしょう […]
2019/02/09 -
試食会で提案したお料理③おにぎり3種
試食会で提案したお料理③おにぎり三種 最近では具たくさんなおしゃれなおにぎりや、おにぎらずなどおにぎりブームもありました。 しかし、まだまだおにぎりの具材は梅干し・鮭・昆布など限定された具材になっていませんか？ &nbs […]
2019/02/08 -
試食会で提案したお料理②牛肉のピーマン炒め
ピーマンが嫌い！なんてお子さんはおおいのではないでしょうか。 子供が苦手な野菜第一位と言われているピーマンですが、嫌いな理由があるようですね。苦みや酸味など子供の時には大人よりも感じやすいからなんです。ですから、お子さん […]
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試食会で提案したお料理①ほうれん草とニンジンの白和え
レシピ詳細 ・ほうれん草とニンジンは湯がいてあら熱をとる ・絹ごし豆腐を水抜きし、泡立て器でペーストにする ・白和えに味付け（白だし・ゴマ油・すりごま・砂糖） すべてを和えたら出来上がり 白和えにすることに […]
2019/01/19 -
医師執筆「成長期に特有の踵の痛み これって何？」 対処法や予防法について解説
１踵骨骨端症（シーバー病） ・骨端症とは？ 骨端症とは、成長期にみられる成長軟骨の異常の事です。 成長軟骨は他の骨や靭帯より弱く、損傷しやすい場所です。 骨の先端部分にある成長軟骨に血流障害が発生して、壊死が起こっている […]
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旬の食材は旬に食べる！試食会料理⑥マイタケのお吸い物 ワンタン入れて
試食会で提案したお料理⑥ マイタケのお吸い物 ワンタン入れて 秋ころから安くなり始めるのがきのこ類です。今回は舞茸に注目してお料理を作ってみました。きのこ類は太陽の光に当てて乾燥させることでビタミンDが増え […]
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旬の食材は旬に食べる！試食会料理⑤秋刀魚のごまだれ茶漬け
ちょっと手の込んだお茶漬けを作ってみました。 秋刀魚は秋が旬なのでこの時期に価格も安くなり手に入りやすくなります。 このお料理はお茶漬けでも、そうめんでも、またそのままサンマを食べてもらってもいいお料理です。サンマを夜の […]
2018/12/17 -
副菜にもう一品のタンパク質！試食会料理④チーズ茶碗蒸し
試食会で提案したお料理④ チーズ茶碗蒸し （右奥 茶碗蒸し） 食卓に出るお料理で、お肉（タンパク質料理）料理や魚料理は一品で済ませていませんか？ タンパク質は成長期のお子さん、スポーツをされているお子さんは特に必要以上に […]
2018/12/16